木村屋總本店 酒種使用 伝統酒種の豊かな香りと食感
パイナップルあんぱん
爽やかな甘さのパインあん
パインゼリーをトッピング
と書いてあります。
あんぱんで有名な木村屋さんでパイナップルあんぱんが発売されました。
昔からあるのか、最近になっての販売なのか私は知りませんでしたが、
パイナップル好きの私は迷わず購入を決意。
牛乳の相方総選挙 第１位
牛乳と一緒にどうぞ！
というシールまで貼ってありました。
何が入っているのか気になります(≧◇≦)
原材料名：
パインあん（白生あん、砂糖、ドライパインアップル、その他）(国内製造)、小麦粉、砂糖、パインフィリング（水あめ、砂糖、濃縮パインアップル果汁）、卵、食用加工油脂、酒種、パイン酵母、脱脂粉乳、小麦たんぱく、発酵種、バター、ぶどう糖、食塩/ソルビトール、トレハロース。乳化剤、加工デンプン、酸味料、pH調整剤、香料、着色料（クチナシ、ウコン、カロチン）、増粘多糖類、乳酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
保存方法：
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
保存方法も守り、賞味期限前にいただきました。
中身はこんな感じでパインあんとトロっとしたパイン味のところ
パインゼリーをトッピングと書いてありましたが、
このパインゼリーは本物のパイナップルの細かいものかと思うくらいのクオリティでした。
パインのあんはパイナップルの味がちゃんとしていて
甘さも甘すぎず、ちょうど良い甘さのあんで美味しかったです。
ただ、私の保存が悪かったのか？ 悪くないと思うのですが・・・(;´･ω･)
あんは良かったのですが、パンがボソボソ・・・パサパサ・・・
乾燥しているようなパンがちょっと残念でした。
食べ終わってから思っても仕方がないですが、
レンジで６００W ２０秒くらいチンしたらちょっとしっとりしてフワッとした食感を楽しめたかな～と思いました。
ハッ💦
もしや、牛乳と一緒に食べる用にわざとパサパサしていたのかしら？？？
真相は分かりませんが、ご興味のある方は一度ご賞味ください。